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書誌情報サマリ

タイトル

やさしい梅しごと    

著者名 福光 佳奈子/著
著者名ヨミ フクミツ カナコ
出版者 食べもの通信社
出版年月 2024.5


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 付録区分 状態 貸出
1 辻堂館2004471096一般 596.3//家政・家事帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書
タイトル やさしい梅しごと    
タイトルヨミ ヤサシイ ウメシゴト
サブタイトル 今年からは手作り派
著者名 福光 佳奈子/著
著者名ヨミ フクミツ カナコ
出版者 食べもの通信社
出版年月 2024.5
ページ数、枚数 117p
大きさ 21cm
価格 ¥1700
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-7726-7719-6
ISBN 4-7726-7719-6
分類10版 596.3
分類9版 596.3
ジャンル(図書) 料理・グルメ
件名 料理、うめ(梅)
内容紹介 奈良時代以前に漢方薬として伝来し、優れた効能をもつ梅。体にやさしい材料を使って、少量でおいしく簡単に作れる梅干し・梅シロップ・梅酒のレシピを紹介する。梅を使ったお料理レシピも掲載。
利用対象 一般



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