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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

まだ知られていない物語のあるお菓子　　　　

著者名 下園 昌江／著
著者名ヨミ シモゾノ マサエ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2023.11

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 付録区分 状態 貸出
1 総合館0012032868一般 596.6//家政・家事帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書
タイトル まだ知られていない物語のあるお菓子　　　　
タイトルヨミ マダ シラレテ イナイ モノガタリ ノ アル オカシ
サブタイトル フランスの地方で出会った、素朴なお菓子のレシピ
著者名 下園 昌江／著
著者名ヨミ シモゾノ マサエ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2023.11
ページ数、枚数 79p
大きさ 26cm
価格 ￥１７００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-579-21449-5
ISBN 4-579-21449-5
分類10版 596.65
分類9版 596.65
ジャンル（図書） 料理・グルメ
件名 菓子
内容紹介 フランスの地方には、その地に伝わるエピソードや宗教行事、土地の産物にまつわる、さまざまな「物語のあるお菓子」が存在する。フランスの地方を巡るお菓子の旅の中で出会った、素朴なお菓子のレシピを紹介する。
利用対象 一般



目次


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