検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

ログインの状態：ログインしていません。ログインすると利用状況の確認等のサービスを利用できます。		カート（予約候補） 0 登録されていません。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数在庫数予約数などを確認できます。

所蔵数	2	在庫数	2	予約数	0

カートに入れるを押すとこの資料を予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約するを押すと認証後この資料をすぐに予約します。

電子書籍を読むを押すと電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No.	所蔵館	資料番号	資料種別	請求記号	配架場所	帯出区分	付録区分	状態	貸出
1	辻堂館	2004450637	一般	576.1//	技術・工業	帯出可		在庫	○
2	湘南大庭館	3003461955	一般	576.1//	技術・工業	帯出可		在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書
タイトル	知っておいしいオイル事典
タイトルヨミ	シッテオイシイオイルジテン
著者名	小林弘幸／監修
著者名ヨミ	コバヤシヒロユキ
出版者	実業之日本社
出版年月	2023.9
ページ数、枚数	151p
大きさ	21cm
価格	￥１５００
言語区分	日本語
ISBN13桁	978-4-408-65055-5
ISBN	4-408-65055-5
分類10版	576.17
分類9版	576.17
ジャンル（図書）	産業・工業
件名	植物油
内容紹介	美容と健康はオイルから-。オリーブオイル、ゴマ油、大豆油、菜種油…。基本的な植物油60種類を50音順に並べ、各オイルの写真と共に、特徴や基礎知識、利用方法を紹介する。オイルを使った料理や美容目的の使い方も掲載。
利用対象	一般