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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

中野瑞樹のフルーツおいしい手帳　　　　

著者名 中野 瑞樹／著
著者名ヨミ ナカノ ミズキ
出版者 河出書房新社
出版年月 2023.7

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 付録区分 状態 貸出
1 辻堂館2004446056一般 625//産業帯出可在庫  ○
2 湘南大庭館3003458381一般US 625//大　みどり帯出可在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 中野瑞樹のフルーツおいしい手帳　　　　
タイトルヨミ ナカノ ミズキ ノ フルーツ オイシイ テチョウ
著者名 中野 瑞樹／著
著者名ヨミ ナカノ ミズキ
出版者 河出書房新社
出版年月 2023.7
ページ数、枚数 127p
大きさ 21cm
価格 ￥１６５０
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-309-29321-9
ISBN 4-309-29321-9
分類10版 625
分類9版 625
ジャンル（図書） 産業・工業
件名 果実
内容紹介 鮮度・良品がわかる目利きポイントから、食べごろの判定、保存のかしこい方法、ロスが少ない切り方・食べ方、残留農薬の落としかた、栄養&健康効果まで。フルーツの伝道師が、その魅力と本当に役に立つ知識を伝授する。
利用対象 一般



目次


内容細目

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