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書誌情報サマリ

タイトル

魚と放射能汚染　　　　

著者名 片山 知史／著
著者名ヨミ カタヤマ サトシ
出版者 芽ばえ社
出版年月 2016.2

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 付録区分 状態 貸出
1 総合館0010962884一般H 498.5//保　４門帯出可在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 魚と放射能汚染　　　　
タイトルヨミ サカナ ト ホウシャノウ オセン
著者名 片山 知史／著
著者名ヨミ カタヤマ サトシ
出版者 芽ばえ社
出版年月 2016.2
ページ数、枚数 95p
大きさ 21cm
価格 ￥１２００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-89579-379-7
ISBN 4-89579-379-7
分類10版 498.54
分類9版 498.54
ジャンル（図書） 生活・美容・健康
件名 食品衛生、放射能、魚類
内容紹介 3.11から5年。食料の安全性が改めて注目される中、管理が困難な魚介類と放射能汚染の現状を、水産資源の専門家がわかりやすく解説。食品としての水産物の管理や、被災地(水産地域)の復興についての提言も行う。
利用対象 一般



目次


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