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蔵書情報

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所蔵数 5 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

ウンム・アーザルのキッチン　　たくさんのふしぎ傑作集　　

著者名 菅瀬 晶子／文
著者名ヨミ スガセ アキコ
出版者 福音館書店
出版年月 2026.9

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 付録区分 状態 貸出
1 総合館0012186086児童 383//児童新刊棚帯出可在庫  ○
2 南館1005501356児童 383//児　児童書帯出可在庫  ○
3 辻堂館2004529273児童 383//児　芸社歴帯出可貸出中  ×
4 湘南大庭館3003547860児童 383//児　芸社歴帯出可在庫  ○
5 鵠沼室5100295582児童 383//図書室児童帯出可貸出中  ×

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ウンム・アーザルのキッチン　　たくさんのふしぎ傑作集　　
タイトルヨミ ウンム アーザル ノ キッチン
著者名 菅瀬 晶子／文 、 平澤 朋子／絵
著者名ヨミ スガセ アキコ、ヒラサワ トモコ
シリーズ名 たくさんのふしぎ傑作集
著作典拠（漢字） ウンム・アーザルのキッチン
出版者 福音館書店
出版年月 2026.9
ページ数、枚数 39p
大きさ 26cm
価格 ￥１３００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-8340-8942-4
ISBN 4-8340-8942-4
分類10版 383.8279
分類9版 383.8279
ジャンル（図書） 料理・グルメ
件名 食生活-イスラエル、アラブ人、キリスト教徒
内容紹介 苦労をしながら子育てをした、イスラエルに住むアラブ人のおばあさん、ウンム・アーザル。どんな時も、彼女(かのじょ)の力になったのは、子どものころにおぼえた料理で…。文化人類学者の菅瀬晶子(すがせあきこ)さんがウンム・アーザルの家族と共に生活して見たことを、パレスチナの食文化をまじえながらえがきます。
内容紹介 イスラエルに住むアラブ人のおばあさん、ウンム・アーザルの料理には、生きることのすべてがつまっている…。文化人類学者・菅瀬晶子がウンム・アーザルの家族と生活して見たことを、パレスチナの食文化を交えて描く。
利用対象 小学３～４年生



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