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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

おいしいキノコ狩り図鑑    

著者名 戸門 剛/著
著者名ヨミ トカド ゴウ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2026.9


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 付録区分 状態 貸出
1 総合館0012188140一般 657.8//新刊棚帯出可在庫  ○
2 湘南大庭館3003548801一般US 657.8//大 みどり帯出可在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル おいしいキノコ狩り図鑑    
タイトルヨミ オイシイ キノコガリ ズカン
サブタイトル 探す・見分ける・食べる
著者名 戸門 剛/著
著者名ヨミ トカド ゴウ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2026.9
ページ数、枚数 158p
大きさ 26cm
価格 ¥2700
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-540-25132-0
ISBN 4-540-25132-0
分類10版 657.82
分類9版 657.82
ジャンル(図書) 産業・工業
件名 きのこ
内容紹介 山採りキノコ料理の名店「ともん」店主によるキノコ狩り入門。厳選した美味キノコ70種、まぎらわしい毒キノコ19種を収録。服装・持ち物、トラブル対策、採り方など、基礎から丁寧に解説する。
利用対象 一般



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