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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

宇野千代料理帖　　　　

著者名 宇野 千代／著
著者名ヨミ ウノ チヨ
出版者 白秋社
出版年月 2026.3

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 付録区分 状態 貸出
1 南館1005490261一般 596//家政・家事帯出可貸出中  ×

書誌詳細

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書誌種別 図書
タイトル 宇野千代料理帖　　　　
タイトルヨミ ウノ チヨ リョウリチョウ
サブタイトル 幸福と健康は台所から
著者名 宇野 千代／著
著者名ヨミ ウノ チヨ
出版者 白秋社
出版年月 2026.3
ページ数、枚数 127p
大きさ 26cm
価格 ￥１６００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-434-37392-3
ISBN 4-434-37392-3
分類10版 596
分類9版 596
ジャンル（図書） 料理・グルメ
件名 料理
内容紹介 焼きそうめん、粉ふき芋の蟹あんかけ、岩国鮨、蓮根のずんだ和え、しらすおろし丼、あずきがゆ…。宇野千代が愉しみながら作った料理のレシピを紹介する。宇野千代生涯年表も掲載。
利用対象 一般



目次


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