検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	資料種別	請求記号	配架場所	帯出区分	付録区分	状態	貸出
1	湘南大庭館	3003181181	一般	596.2//	大　実用書	帯出可		在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書
タイトル	What is 和食 WASHOKU?
タイトルヨミ	ホワットイズワショク
サブタイトル	英文対訳付
著者名	服部幸應／監修、服部津貴子／監修、こどもくらぶ／編
著者名ヨミ	ハットリユキオ、ハットリツキコ、コドモクラブ
出版者	ミネルヴァ書房
出版年月	2016.7
ページ数、枚数	159p
大きさ	26cm
価格	￥２０００
言語区分	日本語
ISBN13桁	978-4-623-07739-7
ISBN	4-623-07739-7
分類10版	596.21
分類9版	596.21
ジャンル（図書）	料理・グルメ
件名	料理(日本)
内容紹介	暮らしに根付く「和食」を、一汁三菜、郷土料理やおもてなし、世界にひろがる「WASHOKU」といった切り口から、豊富なイラストや写真とともに英文対訳付きで紹介する。楽しくつくれるレシピも収録する。
利用対象	中学生，高校生，一般
書評情報	毎日新聞
書評掲載日	2016/08/17