蔵書情報
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書誌情報サマリ
| タイトル |
ドラえもん学びワールドチョコレートのひみつ ビッグ・コロタン
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| 著者名 |
藤子・F・不二雄／まんが
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| 著者名ヨミ |
フジコ エフ フジオ |
| 出版者 |
小学館
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| 出版年月 |
2026.1 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
付録区分 |
状態 |
貸出
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| 1 |
総合館 | 0012152104 | 児童 | 588// | 児 芸社歴 | 帯出可 | | 貸出中 |
× |
| 2 |
南館 | 1005484355 | 児童 | 588// | 児 児童書 | 帯出可 | | 貸出中 |
× |
| 3 |
辻堂館 | 2004514325 | 児童 | 588// | 児 芸社歴 | 帯出可 | | 貸出中 |
× |
| 4 |
湘南大庭館 | 3003531708 | 児童 | 588// | 児 芸社歴 | 帯出可 | | 在庫 |
○ |
| 5 |
御所見室 | 5040241217 | 児童 | 588// | 図書室児童 | 帯出可 | | 在庫 |
○ |
| 6 |
片瀬室 | 5050240992 | 児童 | 588// | 図書室児童 | 帯出可 | | 貸出中 |
× |
| 7 |
六会室 | 5070242085 | 児童 | 588// | 図書室児童 | 帯出可 | | 在庫 |
○ |
| 8 |
善行室 | 5080266660 | 児童 | 588// | 図書室児童 | 帯出可 | | 貸出中 |
× |
| 9 |
藤沢室 | 5090251603 | 児童 | 588// | 図書室児童 | 帯出可 | | 在庫 |
○ |
| 10 |
鵠沼室 | 5100293314 | 児童 | 588// | 図書室児童 | 帯出可 | | 貸出中 |
× |
| 11 |
村岡室 | 5110313318 | 児童 | 588// | 図書室児童 | 帯出可 | | 貸出中 |
× |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 書誌種別 |
図書 |
| タイトル |
ドラえもん学びワールドチョコレートのひみつ ビッグ・コロタン |
| タイトルヨミ |
ドラエモン マナビ ワールド チョコレート ノ ヒミツ |
| 著者名 |
藤子・F・不二雄／まんが
、
藤子プロ／監修
、
佐藤 清隆／監修
|
| 著者名ヨミ |
フジコ エフ フジオ、フジコ プロ、サトウ キヨタカ |
| シリーズ名 |
ビッグ・コロタン |
| 出版者 |
小学館
|
| 出版年月 |
2026.1 |
| ページ数、枚数 |
197p |
| 大きさ |
19cm |
| 価格 |
￥９９０ |
| 言語区分 |
日本語 |
| ISBN13桁 |
978-4-09-259241-4 |
| ISBN |
4-09-259241-4 |
| 分類10版 |
588.34 |
| 分類9版 |
588.34 |
| ジャンル（図書） |
料理・グルメ |
| 件名 |
チョコレート、カカオ |
| 内容紹介 |
ドラえもんのまんがを楽しみながら、チョコレートについていろいろなことを学べる本。原料のカカオの不思議から、歴史(れきし)、おいしくする技術(ぎじゅつ)の進化と発展(はってん)までを、イラストを交えてわかりやすく解説(かいせつ)。カカオ豆からチョコレートを作る方法も紹介(しょうかい)します。 |
| 内容紹介 |
古代から愛され続けるカカオとチョコレート。原料のカカオの不思議から、健康への効果、歴史、おいしくする知恵と技術の進化と発展までを、ドラえもんのまんがとともにわかりやすく解説する。レシピも掲載。 |
| 利用対象 |
小学３～４年生，小学５～６年生 |
目次
-
1 巻頭カラーグラフ
-
1 ようこそ! チョコレートのワンダーランドへ!!
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2 夢いっぱい! チョコレートのお城
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3 チョコレートの原料カカオと農園で働く人たち
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4 古代から愛され続けるカカオとチョコレート
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5 この本について
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2 第1章 チョコレートの原料「カカオ」について知ろう!
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1 まんが おかし牧場
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2 チョコレートは何から作られる?
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3 カカオの木について知ろう
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4 カカオの実=「カカオポッド」について知ろう
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5 カカオの産地と種類を知ろう!
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3 第2章 カカオ農園からカカオ豆を出荷するまで
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1 まんが へやいっぱいの大ドラやき
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2 カカオ豆の発酵と乾燥は産地で
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3 収穫されたカカオ豆
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4 カカオ豆の発酵と乾燥
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4 第3章 チョコレートができるまで
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1 まんが ココロチョコ
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2 見てみよう! カカオ豆はどうやって板チョコになる?
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3 いろいろなチョコレート
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4 チョコレートの種類は3つ
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5 チョコレートのおいしさのひみつ
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5 第4章 チョコレートと人類の歴史
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1 まんが しあわせのお星さま
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2 カカオと人類の奇跡的な出会い
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3 カカオと人類の歴史
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4 カカオは飲み物だった
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5 神聖なカカオ
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6 まんが 木の葉でお買い物
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7 ヨーロッパに渡ったカカオ
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8 スペインで独占されたカカオ
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9 18世紀に市民にも広まったカカオ
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6 第5章 チョコレートの4大発明
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1 まんが 自動販売タイムマシン
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2 「飲む」から「食べる」へ チョコレートの大変身
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3 砂糖と混ぜて飲むココアの誕生
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4 食べられる「イーティングチョコレート」
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5 ついに、ミルクチョコレートの誕生
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6 コンチェで、なめらかな食感に
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7 第6章 チョコレートと健康
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1 まんが カンゲキドリンク
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2 チョコレートは健康にいい!
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3 カカオポリフェノールが体を守ってくれる
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4 血圧を下げてくれる
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5 ストレスをやわらげてくれる
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6 カカオプロテインで腸内環境もよくなる
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7 クイズに答えて! チョコレートのウワサ
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8 第7章 チョコレートを作ってみよう!
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1 まんが ふんわりズッシリメーター
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2 おうちでチャレンジ! チョコレート作り
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3 実験みたい! カカオ豆からのチョコレート作り
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4 板チョコから作る簡単チョコレートレシピ
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5 レシピ1 チョコバナナ
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6 レシピ2 ドライフルーツ&ナッツのトッピングチョコ
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7 レシピ3 コーンフレークのクランチチョコ
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9 第8章 チョコレートのトレンドとお仕事
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1 まんが 泣くなジャイ子よ
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2 チョコレートの世界のトレンドを紹介
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3 カカオ豆からとことんこだわるチョコレート作り「ビーントゥバー」
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4 チョコレートのお祭り「サロン・デュ・ショコラ」
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5 大人気! チョコレートを専門に作る職人=ショコラティエ
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6 チョコレートの世界大会に出場!
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7 「すごくおいしい!」の感動を大切にして作る
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10 第9章 進化し続けるチョコレート
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1 まんが 白ゆりのような女の子
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2 チョコレートの「今」と「未来」
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3 カカオの大ピンチ! をチャンスに
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4 注目を集める、カカオの代わりの食べ物
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5 作る人も食べる人も笑顔になるチョコレートを選ぼう!
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6 知ってる? フェアトレードのチョコレート
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7 カカオにも地球環境にもいいアグロフォレストリー
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8 日本のカカオ栽培から広がる未来のチョコレート作り
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11 あとがき チョコレートは、自然の力と人間の知恵が重なり合って生まれた、奇跡のような結晶です 広島大学名誉教授 工学博士/佐藤清隆
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