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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

ベニシアの愛したハーブ&スパイス料理　　　　

著者名 梶山 正／著
著者名ヨミ カジヤマ タダシ
出版者 山と溪谷社
出版年月 2025.12

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 付録区分 状態 貸出
1 南館1005483217一般 596//家政・家事帯出可貸出中  ×

書誌詳細

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書誌種別 図書
タイトル ベニシアの愛したハーブ&スパイス料理　　　　
タイトルヨミ ベニシア ノ アイシタ ハーブ アンド スパイス リョウリ
著者名 梶山 正／著
著者名ヨミ カジヤマ タダシ
出版者 山と溪谷社
出版年月 2025.12
ページ数、枚数 183p
大きさ 21cm
価格 ￥２０００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-635-58066-3
ISBN 4-635-58066-3
分類10版 596
分類9版 596
ジャンル（図書） 料理・グルメ
件名 料理、ハーブ、香辛料
内容紹介 京都・大原で築100年の古民家に暮らし、花やハーブを育てながら、手作りのある生活を楽しんだベニシア。夫・正がつないだ、2人の思い出のハーブとスパイスの料理と、そのレシピを紹介する。
利用対象 一般



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