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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	資料種別	請求記号	配架場所	帯出区分	付録区分	状態	貸出
1	総合館	0012150108	一般	933.7/ｵ/	外国文学	帯出可		貸出中	×
2	辻堂館	2004513285	一般	933.7/ｵ/	外国文学	帯出可		在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書
タイトル	有機野菜はウソをつく　　SB新書　288
タイトルヨミ	ユウキヤサイワウソオツク
著者名	齋藤訓之／著
著者名ヨミ	サイトウサトシ
シリーズ名	SB新書
シリーズ巻次	288
出版者	SBクリエイティブ
出版年月	2015.2
ページ数、枚数	286p
大きさ	18cm
価格	￥７６０
言語区分	日本語
ISBN13桁	978-4-7973-8214-3
ISBN	4-7973-8214-3
分類10版	626
分類9版	626
ジャンル（図書）	産業・工業
件名	蔬菜、有機農業、食品衛生
内容紹介	有機JASなどの規格によって定められた有機栽培が、農業で最も理想的な栽培方法で、安全も担保するものであるという誤解をとき、安易なオーガニック信仰を脱して、野菜を賢く選ぶ方法を伝授する。有機神話を覆す一冊。
利用対象	一般
書評情報	毎日新聞
書評掲載日	2015/05/14