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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

シンプル塩味のおいしいレシピ　　　　

著者名 上田 淳子／著
著者名ヨミ ウエダ ジュンコ
出版者 Gakken
出版年月 2025.12

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 付録区分 状態 貸出
1 藤沢室5090251280一般 596//市民図書室帯出可貸出中  ×

書誌詳細

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書誌種別 図書
タイトル シンプル塩味のおいしいレシピ　　　　
タイトルヨミ シンプル シオアジ ノ オイシイ レシピ
サブタイトル 最小限の調味が素材を生かす
著者名 上田 淳子／著
著者名ヨミ ウエダ ジュンコ
出版者 Gakken
出版年月 2025.12
ページ数、枚数 95p
大きさ 26cm
価格 ￥１６００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-05-802607-6
ISBN 4-05-802607-6
分類10版 596
分類9版 596
ジャンル（図書） 料理・グルメ
件名 料理、塩
内容紹介 味の決め手は塩! 肉・魚料理、野菜炒め、生野菜サラダ、浅漬け、炊き込みご飯、汁物などのレシピと、食材別・調理法別の塩の量とふり方、タイミングをわかりやすく紹介する。
利用対象 一般



目次


内容細目

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