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書誌情報サマリ

タイトル

重光葵連合軍に最も恐れられた男    

著者名 福冨 健一/著
著者名ヨミ フクトミ ケンイチ
出版者 講談社
出版年月 2011.8


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 付録区分 状態 貸出
1 総合館0010334753一般 289.1/シ/歴史・伝記帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書
タイトル 重光葵連合軍に最も恐れられた男    
タイトルヨミ シゲミツ マモル レンゴウグン ニ モットモ オソレラレタ オトコ
著者名 福冨 健一/著
著者名ヨミ フクトミ ケンイチ
出版者 講談社
出版年月 2011.8
ページ数、枚数 319p
大きさ 20cm
価格 ¥1700
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-06-217115-1
ISBN 4-06-217115-1
分類10版 289.1
分類9版 289.1
ジャンル(図書) 歴史・地理・地図
内容紹介 戦前・戦中・戦後にかけて外交官として活躍し、大使や外務大臣を歴任、常に日本外交の当事者であり続けた重光葵。本人や関係者が実際に発した言葉や手記・事実を積み重ねて、重光の業績と人物像を描く。
利用対象 一般



目次

1 第1章 微生物学の歴史と発展
     1 1.1 地球の誕生と微生物の出現
     2 1.2 微生物学の確立と展開
     3 1.3 微生物利用学の発展
2 第2章 微生物の特徴と分類
     1 2.1 生物界における微生物の位置
     2 2.2 微生物の分類
     3 2.3 原核生物(細菌・古細菌)
     4 2.4 菌類(真菌)
     5 2.5 微細藻類
     6 2.6 ウイルス
3 第3章 微生物の分離と培養
     1 3.1 微生物の分離と培養の意義
     2 3.2 微生物の分離
     3 3.3 微生物の培養
4 第4章 微生物と代謝
     1 4.1 代謝とエネルギー
     2 4.2 炭水化物の代謝
     3 4.3 脂質の代謝
     4 4.4 アミノ酸と窒素の代謝
     5 4.5 核酸の生合成
     6 4.6 タンパク質の生合成
5 第5章 微生物の酵素
     1 5.1 酵素の性質
     2 5.2 酵素反応の速度論
     3 5.3 酵素反応の種類と分類
     4 5.4 酵素生産量と酵素活性の調節機構
6 第6章 微生物の遺伝と遺伝子工学
     1 6.1 徴生物遺伝子とゲノムの構造
     2 6.2 微生物育種の古典的手法
     3 6.3 微生物育種の現代的手法
7 第7章 発酵食品と酒類の製造
     1 7.1 発酵食品の種類と特徴
     2 7.2 発酵食品の製造
     3 7.3 酒の種類と特徴
     4 7.4 酒類の製造
8 第8章 微生物の代謝生産物とその利用
     1 8.1 微生物の代謝生産物の利用における基本技術
     2 8.2 解糖系関連発酵
     3 8.3 TCA関連有機酸発酵
     4 8.4 アミノ酸およびヌクレオチド
     5 8.5 酵素
     6 8.6 生理活性物質・生物活性物質
     7 8.7 産業素材
     8 8.8 食用・飼料微生物
     9 8.9 エネルギー生産
9 第9章 微生物と食品衛生
     1 9.1 食品と微生物
     2 9.2 食品の微生物制御技術
     3 9.3 食品の衛生管理法
10 第10章 微生物の生態と環境保全
     1 10.1 自然界における微生物の存在とその役割
     2 10.2 微生物による廃水・廃棄物の処理と資源化
     3 10.3 微生物による環境汚染物質の浄化

内容細目

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