検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	資料種別	請求記号	配架場所	帯出区分	付録区分	状態	貸出
1	辻堂館	2004503088	一般	660//	産業	帯出可		貸出中	×
2	湘南大庭館	3003518697	一般	660//	水産業運輸	帯出可		在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書
タイトル	魚の教養見るだけノート
タイトルヨミ	サカナノキョウヨウミルダケノート
著者名	ながさき一生／監修
著者名ヨミ	ナガサキイッキ
出版者	宝島社
出版年月	2025.8
ページ数、枚数	173p
大きさ	21cm
価格	￥１６００
言語区分	日本語
ISBN13桁	978-4-299-06621-3
ISBN	4-299-06621-3
分類10版	660
分類9版	660
ジャンル（図書）	産業・工業
件名	水産業、魚類、鮮魚商、飲食店
内容紹介	日本独自の進化を遂げた魚ビジネスの仕組みがわかる! 普段何気なく口にしている魚の食べ方や種類から、漁業や流通、日本の歴史の中で食べられてきた魚、食文化の作法まで、魚を通して広がる世界をイラストや図を用いて解説。
利用対象	一般