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書誌情報サマリ

タイトル

日本の果物はすごい  中公新書 2822   

著者名 竹下 大学/著
著者名ヨミ タケシタ ダイガク
出版者 中央公論新社
出版年月 2024.9


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 付録区分 状態 貸出
1 辻堂館2004479966一般 625.0//産業帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書
タイトル 日本の果物はすごい  中公新書 2822   
タイトルヨミ ニホン ノ クダモノ ワ スゴイ
サブタイトル 戦国から現代、世を動かした魅惑の味わい
著者名 竹下 大学/著
著者名ヨミ タケシタ ダイガク
シリーズ名 中公新書
シリーズ巻次 2822
出版者 中央公論新社
出版年月 2024.9
ページ数、枚数 4,304p
大きさ 18cm
価格 ¥1000
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-12-102822-8
ISBN 4-12-102822-8
分類10版 625.021
分類9版 625.021
ジャンル(図書) 産業・工業
件名 果実-歴史、食生活-日本
内容紹介 柑橘類、柿、ブドウ、イチゴ、メロン、モモは、どのような背景のもとで生産されるようになり、人と社会に影響を与えてきたのか。日本社会・経済発展の知られざる裏側を「果物×歴史」で多種多様に読み解く。
利用対象 一般
書評情報 中日新聞・東京新聞
書評掲載日 2024/11/16



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