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書誌情報サマリ

タイトル

女将は見た温泉旅館の表と裏　　文春文庫　や74-1　　　

著者名 山崎 まゆみ／著
著者名ヨミ ヤマザキ マユミ
出版者 文藝春秋
出版年月 2020.12

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 付録区分 状態 貸出
1 総合館0011577368一般 689.8//水産業運輸帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書
タイトル 女将は見た温泉旅館の表と裏　　文春文庫　や74-1　　　
タイトルヨミ オカミ ワ ミタ オンセン リョカン ノ オモテ ト ウラ
著者名 山崎 まゆみ／著
著者名ヨミ ヤマザキ マユミ
シリーズ名 文春文庫
シリーズ巻次 や74-1
出版者 文藝春秋
出版年月 2020.12
ページ数、枚数 221p
大きさ 16cm
価格 ￥６５０
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-16-791620-6
ISBN 4-16-791620-6
分類10版 689.8
分類9版 689.8
ジャンル（図書） 産業・工業
件名 旅館
内容紹介 温泉旅館に行くと笑顔で出迎えてくれる女将たち。接客のプロは日々、何を見ているのか-。女将の一日密着取材、本音炸裂の座談会、経費削減や好感度アップの所作、湯治場の恋、混浴の掟など蔵出しエピソードが満載。
利用対象 一般
書評情報 読売新聞
書評掲載日 2021/01/24



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