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蔵書情報

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所蔵数	1	在庫数	0	予約数	1

タイトル	アメリカ人を巨大化し、日本人を糖尿病・脂肪肝にする果糖の正体　　光文社新書　1428
著者名	佐藤拓己／著
著者名ヨミ	サトウタクミ
出版者	光文社
出版年月	2026.9

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No.	所蔵館	資料番号	資料種別	請求記号	配架場所	帯出区分	付録区分	状態	貸出
1	南館	1005502347	一般	493.1//	医学・薬学	帯出可		貸出中	×

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書誌種別	図書
タイトル	アメリカ人を巨大化し、日本人を糖尿病・脂肪肝にする果糖の正体　　光文社新書　1428
タイトルヨミ	アメリカジンオキョダイカシニホンジンオトウニョウビョウシボウカンニスルカトウノショウタイ
サブタイトル	糖質制限よりだいじな果糖制限
著者名	佐藤拓己／著
著者名ヨミ	サトウタクミ
シリーズ名	光文社新書
シリーズ巻次	1428
出版者	光文社
出版年月	2026.9
ページ数、枚数	222p
大きさ	18cm
価格	￥１０４０
言語区分	日本語
ISBN13桁	978-4-334-11115-1
ISBN	4-334-11115-1
分類10版	493.125
分類9版	493.125
ジャンル（図書）	医学・病気・医療
件名	肥満症、肝臓-疾患、果糖
内容紹介	あらゆる加工食品や清涼飲料水に含まれ、肝臓を蝕み、悪性がんとの関係も示唆される「果糖(異性化糖)」に注目。アメリカの食の効率化の歴史も辿りつつ、生活習慣病から自由になる道を探る。
利用対象	一般