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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

一汁一菜でよいという提案　　新潮文庫　と-33-1　　　

著者名 土井 善晴／著
著者名ヨミ ドイ ヨシハル
出版者 新潮社
出版年月 2021.11

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1 南館1005658131一般 596.0//家政・家事帯出可貸出中  ×
2 御所見室5040060732一般 596//市民図書室帯出可貸出中  ×
3 片瀬室5050163475一般 596.0//市民図書室帯出可貸出中  ×

書誌詳細

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書誌種別 図書
タイトル 一汁一菜でよいという提案　　新潮文庫　と-33-1　　　
タイトルヨミ イチジュウ イッサイ デ ヨイ ト イウ テイアン
著者名 土井 善晴／著
著者名ヨミ ドイ ヨシハル
シリーズ名 新潮文庫
シリーズ巻次 と-33-1
著作典拠（漢字） 一汁一菜でよいという提案
出版者 新潮社
出版年月 2021.11
ページ数、枚数 224p
大きさ 16cm
価格 ￥８５０
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-10-103381-5
ISBN 4-10-103381-5
分類10版 596.04
分類9版 596.04
ジャンル（図書） 料理・グルメ
件名 料理
内容紹介 日常の食事は、ご飯と具だくさんの味噌汁で充分。あれば漬物を添えましょう-。料理研究家・土井善晴が、心身ともに健康であるための「一汁一菜」の実践法を紹介しながら、食文化の変遷、日本人の心について考察する。
利用対象 一般
書評情報 中日新聞・東京新聞
書評掲載日 2022/08/13



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