蔵書情報
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書誌情報サマリ
| タイトル |
達人が教える!農家直伝おいしい野菜づくり
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| 著者名 |
加藤 正明/監修
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| 著者名ヨミ |
カトウ マサアキ |
| 出版者 |
永岡書店
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| 出版年月 |
2019.2 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
付録区分 |
状態 |
貸出
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| 1 |
辻堂館 | 2004107393 | 一般 | 626.9// | 産業 | 帯出可 | | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 書誌種別 |
図書 |
| タイトル |
達人が教える!農家直伝おいしい野菜づくり |
| タイトルヨミ |
タツジン ガ オシエル ノウカ ジキデン オイシイ ヤサイズクリ |
| サブタイトル |
栽培・収穫・保存まで うまみを引き出すプロのコツ |
| 著者名 |
加藤 正明/監修
|
| 著者名ヨミ |
カトウ マサアキ |
| 出版者 |
永岡書店
|
| 出版年月 |
2019.2 |
| ページ数、枚数 |
191p |
| 大きさ |
26cm |
| 価格 |
¥1400 |
| 言語区分 |
日本語 |
| ISBN13桁 |
978-4-522-43573-1 |
| ISBN |
4-522-43573-1 |
| 分類10版 |
626.9 |
| 分類9版 |
626.9 |
| ジャンル(図書) |
趣味・娯楽・旅行 |
| 件名 |
家庭菜園 |
| 内容紹介 |
初心者でもおいしい野菜をつくれるよう、野菜ごとに、畝づくりや間引き、ベストな収穫タイミングなどを、イラストを用いて詳しく解説。おいしく長持ちさせる保存方法や、野菜ソムリエおすすめの調理法も紹介します。 |
| 利用対象 |
一般 |
目次
内容細目
| No. |
内容タイトル |
内容著者1 |
内容著者2 |
内容著者3 |
内容著者4 |
| 1 |
死への扉 |
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| 2 |
次の証人 |
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| 3 |
ロデオ殺人事件 |
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| 4 |
外出を巡る名言集 |
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