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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

達人が教える!農家直伝おいしい野菜づくり    

著者名 加藤 正明/監修
著者名ヨミ カトウ マサアキ
出版者 永岡書店
出版年月 2019.2


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 付録区分 状態 貸出
1 辻堂館2004107393一般 626.9//産業帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書
タイトル 達人が教える!農家直伝おいしい野菜づくり    
タイトルヨミ タツジン ガ オシエル ノウカ ジキデン オイシイ ヤサイズクリ
サブタイトル 栽培・収穫・保存まで うまみを引き出すプロのコツ
著者名 加藤 正明/監修
著者名ヨミ カトウ マサアキ
出版者 永岡書店
出版年月 2019.2
ページ数、枚数 191p
大きさ 26cm
価格 ¥1400
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-522-43573-1
ISBN 4-522-43573-1
分類10版 626.9
分類9版 626.9
ジャンル(図書) 趣味・娯楽・旅行
件名 家庭菜園
内容紹介 初心者でもおいしい野菜をつくれるよう、野菜ごとに、畝づくりや間引き、ベストな収穫タイミングなどを、イラストを用いて詳しく解説。おいしく長持ちさせる保存方法や、野菜ソムリエおすすめの調理法も紹介します。
利用対象 一般



目次


内容細目

No. 内容タイトル 内容著者1 内容著者2 内容著者3 内容著者4
1 死への扉
2 次の証人
3 ロデオ殺人事件
4 外出を巡る名言集
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