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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

プロのおうちごはん　　　　

著者名 NHK「プロフェッショナル仕事の流儀」制作班／編
著者名ヨミ エヌエイチケー プロフェッショナル シゴト ノ リュウギ セイサクハン
出版者 アスコム
出版年月 2021.4

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 付録区分 状態 貸出
1 総合館0011587680一般 596//家政・家事帯出可貸出中  ×
2 御所見室5040224429一般 596//市民図書室帯出可貸出中  ×

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル プロのおうちごはん　　　　
タイトルヨミ プロ ノ オウチ ゴハン
サブタイトル NHKプロフェッショナル仕事の流儀
著者名 NHK「プロフェッショナル仕事の流儀」制作班／編
著者名ヨミ エヌエイチケー プロフェッショナル シゴト ノ リュウギ セイサクハン
出版者 アスコム
出版年月 2021.4
ページ数、枚数 142p
大きさ 21cm
価格 ￥１４００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-7762-1131-0
ISBN 4-7762-1131-0
分類10版 596
分類9版 596
ジャンル（図書） 料理・グルメ
件名 料理
内容紹介 史上最年少の三つ星フレンチシェフ、伝説の家政婦、当代屈指の天ぷら職人ら、21人のプロフェッショナルが、自宅でできる簡単・絶品レシピを紹介する。NHK「プロフェッショナル仕事の流儀」を書籍化。
利用対象 一般



目次


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