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書誌情報サマリ

タイトル

山とけものと猟師の話    

著者名 高橋 秀樹/著
著者名ヨミ タカハシ ヒデキ
出版者 静岡新聞社
出版年月 2020.6


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 付録区分 状態 貸出
1 南館1005165988一般 659//産業帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書
タイトル 山とけものと猟師の話    
タイトルヨミ ヤマ ト ケモノ ト リョウシ ノ ハナシ
著者名 高橋 秀樹/著
著者名ヨミ タカハシ ヒデキ
出版者 静岡新聞社
出版年月 2020.6
ページ数、枚数 134p
大きさ 19cm
価格 ¥1200
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-7838-0370-6
ISBN 4-7838-0370-6
分類10版 659
分類9版 659
ジャンル(図書) 産業・工業
件名 狩猟、鳥獣害
内容紹介 山や人里を荒らす迷惑な鹿や猪が激増している。壊れゆく山の自然を肌に感じながら、何十年もけもの道を歩いてきた静岡の老練猟師たちを訪ね、山とけものの話を聞く。鹿肉のミートソースなど、ジビエレシピも掲載。
利用対象 一般



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