検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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No.	所蔵館	資料番号	資料種別	請求記号	配架場所	帯出区分	付録区分	状態	貸出
1	南館	1005166952	一般	612.1//	産業	帯出可		在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書
タイトル	日本が食われる
タイトルヨミ	ニホンガクワレル
サブタイトル	いま、日本と中国の「食」で起こっていること
著者名	松岡久蔵／著
著者名ヨミ	マツオカキュウゾウ
出版者	彩図社
出版年月	2020.7
ページ数、枚数	221p
大きさ	19cm
価格	￥１３００
言語区分	日本語
ISBN13桁	978-4-8013-0458-1
ISBN	4-8013-0458-1
分類10版	612.1
分類9版	612.1
ジャンル（図書）	産業・工業
件名	日本-農業、畜産業-日本、漁業-日本
内容紹介	日本の「食」が海外に流出している? 和牛やイチゴの遺伝資源の流出、海外で価値を見出されたニシキゴイやナマコ、国際的地位の低下で水産物をかつてのように自由に獲れなくなった現状などについて解説する。
利用対象	一般