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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

侵略する豚　　　　

著者名 青沼 陽一郎／著
著者名ヨミ アオヌマ ヨウイチロウ
出版者 小学館
出版年月 2017.10

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 付録区分 状態 貸出
1 辻堂館2003823206一般 648.2//産業帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書
タイトル 侵略する豚　　　　
タイトルヨミ シンリャク スル ブタ
著者名 青沼 陽一郎／著
著者名ヨミ アオヌマ ヨウイチロウ
出版者 小学館
出版年月 2017.10
ページ数、枚数 254p
大きさ 19cm
価格 ￥１４００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-09-388567-6
ISBN 4-09-388567-6
分類10版 648.26
分類9版 648.26
ジャンル（図書） 産業・工業
件名 豚肉
内容紹介 黒船の時代から食肉はいさかいの種!? 「豚肉」を追いかけてアメリカ・中国へと海外取材。旅をしながら日本の食を考えた! 「食料植民地ニッポン」続編。ウェブマガジン『BOOK PEOPLE』連載を再構成し単行本化。
利用対象 一般
書評情報 日本経済新聞
書評掲載日 2017/11/25



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