蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書誌情報サマリ
| タイトル |
トウモロコシの大百科 まるごと探究!世界の作物
|
| 著者名 |
濃沼 圭一/編
|
| 著者名ヨミ |
コイヌマ ケイイチ |
| 出版者 |
農山漁村文化協会
|
| 出版年月 |
2019.3 |
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
付録区分 |
状態 |
貸出
|
| 1 |
総合館 | 0011280666 | 児童 | 616// | 児 理科 | 帯出可 | | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 書誌種別 |
図書 |
| タイトル |
トウモロコシの大百科 まるごと探究!世界の作物 |
| タイトルヨミ |
トウモロコシ ノ ダイヒャッカ |
| 著者名 |
濃沼 圭一/編
|
| 著者名ヨミ |
コイヌマ ケイイチ |
| シリーズ名 |
まるごと探究!世界の作物 |
| 出版者 |
農山漁村文化協会
|
| 出版年月 |
2019.3 |
| ページ数、枚数 |
56p |
| 大きさ |
28cm |
| 価格 |
¥3500 |
| 言語区分 |
日本語 |
| ISBN13桁 |
978-4-540-18135-1 |
| ISBN |
4-540-18135-1 |
| 分類10版 |
616.61 |
| 分類9版 |
616.61 |
| ジャンル(図書) |
産業・工業 |
| 件名 |
とうもろこし |
| 内容紹介 |
トウモロコシは、世界の主要な穀物(こくもつ)のなかでもっとも多く生産されています。トウモロコシという作物の成りたちと特性(とくせい)、育ちと栽培技術(さいばいぎじゅつ)、日本・世界のトウモロコシ作、トウモロコシの利用などについて写真で紹介(しょうかい)し、トウモロコシのいまとこれからを考えます。 |
| 内容紹介 |
作物と人間のかかわりを、地球大のスケールと数千年・数万年のスパンで描く作物のビジュアル大百科。トウモロコシという作物の成りたちと特性、育ちと栽培技術、加工と利用、日本・世界のトウモロコシ作等を写真とともに解説。 |
| 利用対象 |
小学3~4年生,小学5~6年生 |
目次
-
1 1 トウモロコシという作物
-
1 世界三大作物のなかで、もっとも生産が多い作物
-
2 原産地は中央アメリカ 栽培の起源をめぐる論争
-
3 スイート、ポップ、デント… さまざまな種類
-
4 ヨーロッパ、アフリカ、アジア各地への伝播
-
2 2 トウモロコシの育ちと栽培技術
-
1 トウモロコシの作型とおもな作業体系
-
2 たねまき、発芽とその後の成長
-
3 葉や茎の成長、分げつの発生と根の発達
-
4 雄花と雌花の開花 受粉のしくみと特徴
-
5 子実の成熟と用途に合わせた収穫
-
6 品種改良の技術 自然受粉品種から交雑品種へ
-
7 おもな病害虫や雑草、気象災害とその対策
-
3 3 世界・日本のトウモロコシ作
-
1 中南米のトウモロコシ作(家族農業と近代的農業)
-
2 アメリカのトウモロコシ作(世界最大の生産量)
-
3 ヨーロッパ、旧ソ連、アフリカなどのトウモロコシ作
-
4 東アジア、東南・南アジアのトウモロコシ作
-
5 日本のトウモロコシ作(1) 野菜用と飼料用の二本柱
-
6 日本のトウモロコシ作(2) 用途に応じた種類と品種
-
4 4 トウモロコシの加工と利用
-
1 トウモロコシの加工法と調理法、おもな栄養成分
-
2 トウモロコシの料理と食品(1) 南北アメリカ大陸
-
3 トウモロコシの料理と食品(2) ヨーロッパ、アフリカ、アジア
-
4 デンプン、糖類、油脂… 工業的な加工と多様な製品
-
5 配合飼料やサイレージ 家畜の飼料としての利用
-
5 5 トウモロコシのいま、これから
-
1 世界のトウモロコシの需給とおもな輸出国・輸入国
-
2 トウモロコシの生産拡大に向けた取り組みと課題
-
3 日本のトウモロコシ 生産と消費の近現代
-
4 地域とつながる生産に向けた国内の新たな動き
-
6 さくいん
内容細目
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
もどる