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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

生きものとは何か　　ちくまプリマー新書　319　　　

著者名 本川 達雄／著
著者名ヨミ モトカワ タツオ
出版者 筑摩書房
出版年月 2019.2

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 付録区分 状態 貸出
1 総合館0011197704YAY 460//ＹＡ帯出可在庫  ○
2 南館1005069644YAY 460//ＹＡ帯出可在庫  ○
3 辻堂館2004105868YAY 460//ＹＡ帯出可在庫  ○
4 湘南大庭館3003305111YAY 460//ＹＡ帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書
タイトル ウー・ウェンの太白&太香ごま油でもっとおいしく　　　　
タイトルヨミ ウー ウェン ノ タイハク アンド タイコウ ゴマアブラ デ モット オイシク
サブタイトル 生搾り・焙煎ごま油だから、シンプルが一番!
著者名 ウー ウェン／著
著者名ヨミ ウー ウェン
出版者 高橋書店
出版年月 2012.10
ページ数、枚数 79p
大きさ 26cm
価格 ￥１１００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-471-40048-4
ISBN 4-471-40048-4
分類10版 596
分類9版 596
ジャンル（図書） 料理・グルメ
件名 料理、植物油
内容紹介 2種類のごま油で違う味わいを楽しめる! 野菜、卵、魚介、豆腐、豆を材料に、マルホンの太白&太香ごま油を使ったシンプルでおいしいメニューを紹介します。
利用対象 一般



目次

1 はじめに
     1 ぼくは生物が嫌いだった/生物は目的をもつ/科学は言葉(ロゴス)により厳密に記載・定義する/教養としての生物学
2 第一章 生物という呼び名
     1 生物/いきもの=息をするもの/動物・植物/生命/いのち/呼吸/息子は蒸す子/ライフとは続くもの/ビオスとゾーエー/オーガニスム(有機体)
3 第二章 生物は続くもの
     1 続くことに立ちはだかる壁/同じとは?/生物は伊勢神宮方式/環境変化の壁と有性生殖/生殖/大きな子を少数か、小さな子を多数か/環境変異
     2 <コラム>遺伝子は親子で半分以上同じ
     3 月と不死
4 第三章 種と生物の分類
     1 生物の分類/形態的種/生物学的種/種は個物と普遍をつなぐ/アリストテレスの分類とリンネの二名法/数を重視するのが近代科学/「人は人から」から「<私>は<私>から」へ
5 第四章 生物学には「なぜ?」がある
     1 なぜ? と問えるのが生物学/目的と進化/近因 vs.究極因/理科教育について一言/死物的自然観/魂において身ごもる/ロゴス
     2 <コラム>アリストテレスの四原因説
     3 科学論文の書き方
6 第五章 生物の形
     1 出前授業<生き物は円柱形>/子どもたちに伝えたかったこと/理科の正しさ・国語の正しさ
     2 <コラム>梁理論
     3 平たい形の問題点
     4 カントの反省的判断力
7 第六章 円柱形の進化
     1 生物は膜に包まれた水である/水中では化学反応が起きやすい/個体発生でも進化の過程でも<膜に包まれた水>だった/細胞も体も進化の過程で大きくなった/他の生物と関係をもつのが生物の特徴/円柱形の進化/動物の進化/植物は分枝円柱として進化した
     2 <コラム>体の大きさと表面積
     3 生物の上陸と愛の起源
8 第七章 動物の時間
     1 感覚器官/眼/舌/時間の感覚器官/時間は心が感じる/心拍を時間のカウンターとすると/動物の時間は体重の1/4乗に比例する/心臓時計
     2 <コラム>アロメトリー式と累乗
     3 動物スケーリング
9 第八章 時間とエネルギー
     1 サイズとエネルギー消費量/エネルギーと時間/生物は時間を操作する/生物はエネルギーを使って時間をつくっている/代謝時間/子供の時間・高齢者の時間/直線的な時間・回る時間/時間の速度がエネルギー消費量に比例するのはなぜか/自同律
     2 <コラム>個人の働きは所属システムの大きさで変わる
     3 ナマコの時間・恒温動物の時間
     4 アリストテレス・マクタガート・道元・アウグスティヌス
10 第九章 生物のデザインからみた現代文明
     1 文明は硬い・文明は速い/生物のデザイン(1) 材料は水/生物のデザイン(2) 円柱形/生物のデザイン(3) 時間/社会生活の時間/ビジネスの時間/速い時間の問題点/時間環境/時間環境の破壊/不活発な時間を活発な時間に/どうすれば長寿の許可証がもらえるか/拡大版利己主義のすすめ/「人間の名に値する生命」が永続するように/拡大版生殖活動
     2 <コラム>生態系
     3 身体尺
     4 機心
     5 長生きの蝶
11 おわりに

内容細目

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