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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

古い道具と昔のくらし事典    

著者名 内田 順子/監修
著者名ヨミ ウチダ ジュンコ
出版者 金の星社
出版年月 2018.3


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 付録区分 状態 貸出
1 総合館0011254679児童 383//児 芸社歴帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書
タイトル 古い道具と昔のくらし事典    
タイトルヨミ フルイ ドウグ ト ムカシ ノ クラシ ジテン
サブタイトル 台所と食卓の道具
著者名 内田 順子/監修 、 関沢 まゆみ/監修
著者名ヨミ ウチダ ジュンコ、セキザワ マユミ
出版者 金の星社
出版年月 2018.3
ページ数、枚数 79p
大きさ 29cm
価格 ¥3900
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-323-05718-7
ISBN 4-323-05718-7
分類10版 383.88
分類9版 383.88
ジャンル(図書) 歴史・地理・地図
件名 台所用品-歴史
内容紹介 電気やガス、水道が十分に広まっていなかった時代、昔の人たちは、どのようなくらしを送っていたのでしょうか。かまど、せいろ、ちゃぶ台、いろり…。江戸(えど)時代から昭和時代までを中心に、毎日の生活のなかで使われてきた、台所と食卓(しょくたく)の道具について紹介(しょうかい)します。
内容紹介 昔の人はどんなくらしをしていたのでしょう。江戸時代〜昭和時代を中心に、台所と食卓で使われてきたさまざまな道具を、それが使われていた頃の生活の知恵や工夫とともに紹介。コピーして使える、書き込み式の道具カード付き。
利用対象 小学3~4年生,小学5~6年生



目次

1 第1章 台所の道具
     1 ◆大正・昭和時代の台所
     2 かまど
     3 羽釜
     4 火打ち箱
     5 火ふき竹・渋うちわ
     6 十能
     7 火ばさみ・火かき棒
     8 七輪
     9 ▷さまざまな燃料
     10 水がめ
     11 せいろ
     12 鉄鍋
     13 きね・うす[つきうす]
     14 石うす[ひきうす]
     15 粉ふるい・こね鉢
     16 製麵機・のし棒
     17 すり鉢・すりこぎ
     18 おろし器
     19 かつお節けずり
     20 ざる
     21 かご
     22 しゃくし
     23 包丁
     24 まな板
     25 すしおけ・おかもち
     26 すし型・巻きす
     27 ほうろく(ほうらく)
     28 ます
     29 たわし・ささら
     30 おけ
     31 たる
     32 かめ・つぼ
     33 氷冷蔵庫
     34 ▷農業の道具
     35 ▷漬け物
     36 ▷乾物
     37 ▷和食
2 第2章 食卓の道具
     1 ◆食卓のうつりかわり
     2 箱膳
     3 わん・鉢
     4 片口・とっくり
     5 ちゃぶ台
     6 蠅帳
     7 飯びつ・いずめ
     8 茶だんす
     9 いろり
     10 鉄びん
     11 重箱
     12 曲げわっぱ・弁当行李
     13 ▷年中行事の食べ物
     14 ▷洋食の広がり
     15 ▷学校給食
3 ◆道具カードをつくろう
4 ◆道具カード
5 ◆昔のくらしや道具を調べよう
6 さくいん

内容細目

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