蔵書情報
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書誌情報サマリ
| タイトル |
古い道具と昔のくらし事典
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| 著者名 |
内田 順子/監修
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| 著者名ヨミ |
ウチダ ジュンコ |
| 出版者 |
金の星社
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| 出版年月 |
2018.3 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
付録区分 |
状態 |
貸出
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| 1 |
総合館 | 0011254679 | 児童 | 383// | 児 芸社歴 | 帯出可 | | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 書誌種別 |
図書 |
| タイトル |
古い道具と昔のくらし事典 |
| タイトルヨミ |
フルイ ドウグ ト ムカシ ノ クラシ ジテン |
| サブタイトル |
台所と食卓の道具 |
| 著者名 |
内田 順子/監修
、
関沢 まゆみ/監修
|
| 著者名ヨミ |
ウチダ ジュンコ、セキザワ マユミ |
| 出版者 |
金の星社
|
| 出版年月 |
2018.3 |
| ページ数、枚数 |
79p |
| 大きさ |
29cm |
| 価格 |
¥3900 |
| 言語区分 |
日本語 |
| ISBN13桁 |
978-4-323-05718-7 |
| ISBN |
4-323-05718-7 |
| 分類10版 |
383.88 |
| 分類9版 |
383.88 |
| ジャンル(図書) |
歴史・地理・地図 |
| 件名 |
台所用品-歴史 |
| 内容紹介 |
電気やガス、水道が十分に広まっていなかった時代、昔の人たちは、どのようなくらしを送っていたのでしょうか。かまど、せいろ、ちゃぶ台、いろり…。江戸(えど)時代から昭和時代までを中心に、毎日の生活のなかで使われてきた、台所と食卓(しょくたく)の道具について紹介(しょうかい)します。 |
| 内容紹介 |
昔の人はどんなくらしをしていたのでしょう。江戸時代〜昭和時代を中心に、台所と食卓で使われてきたさまざまな道具を、それが使われていた頃の生活の知恵や工夫とともに紹介。コピーして使える、書き込み式の道具カード付き。 |
| 利用対象 |
小学3~4年生,小学5~6年生 |
目次
-
1 第1章 台所の道具
-
1 ◆大正・昭和時代の台所
-
2 かまど
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3 羽釜
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4 火打ち箱
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5 火ふき竹・渋うちわ
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6 十能
-
7 火ばさみ・火かき棒
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8 七輪
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9 ▷さまざまな燃料
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10 水がめ
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11 せいろ
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12 鉄鍋
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13 きね・うす[つきうす]
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14 石うす[ひきうす]
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15 粉ふるい・こね鉢
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16 製麵機・のし棒
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17 すり鉢・すりこぎ
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18 おろし器
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19 かつお節けずり
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20 ざる
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21 かご
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22 しゃくし
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23 包丁
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24 まな板
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25 すしおけ・おかもち
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26 すし型・巻きす
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27 ほうろく(ほうらく)
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28 ます
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29 たわし・ささら
-
30 おけ
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31 たる
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32 かめ・つぼ
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33 氷冷蔵庫
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34 ▷農業の道具
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35 ▷漬け物
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36 ▷乾物
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37 ▷和食
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2 第2章 食卓の道具
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1 ◆食卓のうつりかわり
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2 箱膳
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3 わん・鉢
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4 片口・とっくり
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5 ちゃぶ台
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6 蠅帳
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7 飯びつ・いずめ
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8 茶だんす
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9 いろり
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10 鉄びん
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11 重箱
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12 曲げわっぱ・弁当行李
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13 ▷年中行事の食べ物
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14 ▷洋食の広がり
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15 ▷学校給食
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3 ◆道具カードをつくろう
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4 ◆道具カード
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5 ◆昔のくらしや道具を調べよう
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6 さくいん
内容細目
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