検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	資料種別	請求記号	配架場所	帯出区分	付録区分	状態	貸出
1	湘南大庭館	3003306630	一般	498.5//	医学・薬学	帯出可		在庫	○
2	鵠沼室	5100271112	一般	498.5//	市民図書室	帯出可		在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書
タイトル	塩分早わかり　　FOOD&COOKING DATA
タイトルヨミ	エンブンハヤワカリ
サブタイトル	いつも食べる量の塩分がひと目でわかる
著者名	牧野直子／監修・データ作成、女子栄養大学出版部／編
著者名ヨミ	マキノナオコ、ジョシエイヨウダイガクシュッパンブ
シリーズ名	FOOD&COOKING DATA
著作典拠（漢字）	塩分早わかり
出版者	女子栄養大学出版部
出版年月	2019.3
版表示	第4版
ページ数、枚数	191p
大きさ	21cm
価格	￥１５００
言語区分	日本語
ISBN13桁	978-4-7895-0223-8
ISBN	4-7895-0223-8
分類10版	498.55
分類9版	498.55
ジャンル（図書）	生活・美容・健康
件名	塩、栄養
内容紹介	日頃よく食べる食品の中で、塩分量が気になるもの約700点を選び、各食品について塩分など栄養データを表示。また、外食の際に役立つ人気メニューの栄養データ、家庭で料理する際の減塩のコツも掲載する。
利用対象	一般