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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
付録区分 |
状態 |
貸出
|
| 1 |
湘南大庭館 | 3003273954 | 一般 | US 619.8// | 大 みどり | 帯出可 | | 貸出中 |
× |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 書誌種別 |
図書 |
| タイトル |
スペシャルティコーヒー物語 |
| タイトルヨミ |
スペシャルティ コーヒー モノガタリ |
| サブタイトル |
最高品質コーヒーを世界に広めた人々 |
| 著者名 |
マイケル・ワイスマン/著
、
旦部 幸博/日本語版監修・解説
、
久保 尚子/訳
|
| 著者名ヨミ |
マイケル ワイスマン、タンベ ユキヒロ、クボ ナオコ |
| 出版者 |
楽工社
|
| 出版年月 |
2018.2 |
| ページ数、枚数 |
415p |
| 大きさ |
19cm |
| 価格 |
¥2200 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 原タイトル |
原タイトル:God in a cup |
| ISBN13桁 |
978-4-903063-82-9 |
| ISBN |
4-903063-82-9 |
| 分類10版 |
619.89 |
| 分類9版 |
619.89 |
| ジャンル(図書) |
産業・工業 |
| 件名 |
コーヒー |
| 内容紹介 |
1杯のコーヒーには無数の人間ドラマが詰まっている! 世界各地のスペシャルティコーヒーの“現場”を探訪し、キーパーソンに密着取材。彼らの発言・行動・苦悩・歓喜を通して、コーヒー業界の実像を描くルポ。 |
| 利用対象 |
一般 |
| 書評情報 |
日本経済新聞 |
| 書評掲載日 |
2018/04/07 |
目次
内容細目
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