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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
付録区分 |
状態 |
貸出
|
| 1 |
辻堂館 | 2004499063 | 一般 | 596// | 家政・家事 | 帯出可 | | 貸出中 |
× |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 書誌種別 |
図書 |
| タイトル |
漬けるおかず |
| タイトルヨミ |
ツケル オカズ |
| サブタイトル |
味つけいらずで、すぐ絶品。 |
| 著者名 |
ワタナベ マキ/著
|
| 著者名ヨミ |
ワタナベ マキ |
| 著作典拠(漢字) |
漬けるおかず |
| 出版者 |
世界文化社
|
| 出版年月 |
2025.5 |
| 版表示 |
新装版 |
| ページ数、枚数 |
95p |
| 大きさ |
26cm |
| 価格 |
¥1500 |
| 言語区分 |
日本語 |
| ISBN13桁 |
978-4-418-25314-2 |
| ISBN |
4-418-25314-2 |
| 分類10版 |
596 |
| 分類9版 |
596 |
| ジャンル(図書) |
料理・グルメ |
| 件名 |
料理 |
| 内容紹介 |
肉、魚、野菜…普段の食材を漬けるだけで、味にぐっと深みが出る! みそ床やかす床で漬けるおかずから、普段使いの調味料ですぐに漬けられるものまで、味つけいらずで一品になる、漬けるおかずを紹介する。 |
| 利用対象 |
一般 |
目次
内容細目
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