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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

下級武士の食日記　　ちくま文庫　あ57-1　　　

著者名 青木 直己／著
著者名ヨミ アオキ ナオミ
出版者 筑摩書房
出版年月 2016.9

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 付録区分 状態 貸出
1 南館1004586572一般 383.8//福祉・教育帯出可貸出中  ×
2 辻堂館2003974538一般 383.8//政治・法律帯出可在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 下級武士の食日記　　ちくま文庫　あ57-1　　　
タイトルヨミ カキュウ ブシ ノ ショクニッキ
サブタイトル 幕末単身赴任
著者名 青木 直己／著
著者名ヨミ アオキ ナオミ
シリーズ名 ちくま文庫
シリーズ巻次 あ57-1
出版者 筑摩書房
出版年月 2016.9
版表示 増補版
ページ数、枚数 282p
大きさ 15cm
価格 ￥７８０
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-480-43360-2
ISBN 4-480-43360-2
分類10版 383.81361
分類9版 383.81361
ジャンル（図書） 料理・グルメ
件名 食生活-歴史、武士
内容紹介 時は万延元年。紀州和歌山藩の勤番侍・酒井伴四郎が、江戸での単身赴任中に記した日記をもとに、江戸の「食」を紙上再現。幕末の江戸風景を武士の食生活から読み解く。2度目の江戸滞在や日光出張などの様子を増補した文庫版。
利用対象 一般



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