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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

胆石・胆のう炎・膵炎のおいしい献立集    

著者名 加藤 眞三/病態監修
著者名ヨミ カトウ シンゾウ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2023.8


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 付録区分 状態 貸出
1 湘南大庭館3003458373一般 493.4//医学・薬学帯出可在庫  ○
2 長後室5010286499一般 493.4//市民図書室帯出可在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 胆石・胆のう炎・膵炎のおいしい献立集    
タイトルヨミ タンセキ タンノウエン スイエン ノ オイシイ コンダテシュウ
サブタイトル 低脂質で病気の進行や再発を防ぐ!
著者名 加藤 眞三/病態監修 、 大木 いづみ/栄養指導 、 検見崎 聡美/料理
著者名ヨミ カトウ シンゾウ、オオキ イズミ、ケンミザキ サトミ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2023.8
ページ数、枚数 159p
大きさ 26cm
価格 ¥2500
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-7895-1437-8
ISBN 4-7895-1437-8
分類10版 493.47
分類9版 493.47
ジャンル(図書) 医学・病気・医療
件名 胆石症、胆囊炎、膵炎、食餌療法
内容紹介 胆石・胆のう炎・膵炎の進行や再発を防ぎたい慢性期の患者に向けた献立レシピを、病気のステージ(時期)別に紹介する。病気・食事の基礎知識、単品おかずレシピ、献立の組み合わせ例を示した「献立カレンダー」も収録。
利用対象 一般



目次


内容細目

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