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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

箸はすごい　　　　

著者名 エドワード・ワン／著
著者名ヨミ エドワード ワン
出版者 柏書房
出版年月 2016.6

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 付録区分 状態 貸出
1 辻堂館2003841596一般 383.8//政治・法律帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書
タイトル 箸はすごい　　　　
タイトルヨミ ハシ ワ スゴイ
著者名 エドワード・ワン／著 、 仙名 紀／訳
著者名ヨミ エドワード ワン、センナ オサム
出版者 柏書房
出版年月 2016.6
ページ数、枚数 257p 図版12p
大きさ 20cm
価格 ￥２２００
言語区分 日本語
原タイトル 原タイトル:Chopsticks
ISBN13桁 978-4-7601-4712-0
ISBN 4-7601-4712-0
分類10版 383.88
分類9版 383.88
ジャンル（図書） 宗教・民俗・人類
件名 箸
内容紹介 世界で毎日、15億人あまりの人びとが食事道具として使っている箸。その歴史をたどり、箸はどのようにして、なぜ使われるようになったのか、料理や箸文化圏の各国にどのような影響を与えてきたのかを、解き明かす。
利用対象 一般
書評情報 日本経済新聞
書評掲載日 2016/06/05



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