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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

使えるじゃがいもレシピ　　　　

著者名 小泉 功二／著
著者名ヨミ コイズミ コウジ
出版者 柴田書店
出版年月 2015.8

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 付録区分 状態 貸出
1 総合館0011003696一般 596.3//家政・家事帯出可在庫  ○
2 辻堂館2003756489一般 596.3//家政・家事帯出可貸出中  ×
3 湘南大庭館3003126582一般H 596.3//保　５門帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書
タイトル 使えるじゃがいもレシピ　　　　
タイトルヨミ ツカエル ジャガイモ レシピ
サブタイトル 煮ても、揚げても、炒めても。優秀素材をフル活用の和・洋・中105品
著者名 小泉 功二／著 、 島田 哲也／著 、 佐藤 護／著 、 五十嵐 美幸／著
著者名ヨミ コイズミ コウジ、シマダ テツヤ、サトウ マモル、イガラシ ミユキ
出版者 柴田書店
出版年月 2015.8
ページ数、枚数 139p
大きさ 21cm
価格 ￥１３００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-388-06211-9
ISBN 4-388-06211-9
分類10版 596.37
分類9版 596.37
ジャンル（図書） 料理・グルメ
件名 料理-野菜、ばれいしょ
内容紹介 煮たり、揚げたり、炒めたり。普段使いにちょうどいい料理から、おもてなしにぴったりな料理まで、和食・フレンチ・イタリアン・中華の4人のシェフが家庭でも作りやすいじゃがいも料理を多数紹介する。
利用対象 一般



目次


内容細目

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