検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	資料種別	請求記号	配架場所	帯出区分	付録区分	状態	貸出
1	南館	1004708739	一般	625.3//	産業	帯出可		在庫	○
2	湘南大庭館	3003119553	一般	US 625.3//	大　みどり	帯出可		在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書
タイトル	柑橘類と文明
タイトルヨミ	カンキツルイトブンメイ
サブタイトル	マフィアを生んだシチリアレモンから、ノーベル賞をとった壊血病薬まで
著者名	ヘレナ・アトレー／著、三木直子／訳
著者名ヨミ	ヘレナアトレー、ミキナオコ
出版者	築地書館
出版年月	2015.5
ページ数、枚数	309,29p
大きさ	20cm
価格	￥２７００
言語区分	日本語
原タイトル	原タイトル:The land where lemons grow
ISBN13桁	978-4-8067-1493-4
ISBN	4-8067-1493-4
分類10版	625.3
分類9版	625.3
ジャンル（図書）	料理・グルメ
件名	柑橘類-歴史
内容紹介	オレンジのふるさとであるヒマラヤ山麓の村から、シチリア島のブラッドオレンジ-ゲーテの詩作、イギリス海軍、香水産業まで。ヨーロッパ文化に豊かな残響を届け続ける柑橘類の文明史をイタリアの陽光のもとで香り高く描く。
利用対象	一般
書評情報	毎日新聞
書評掲載日	2015/05/24