検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

ログインの状態：ログインしていません。ログインすると利用状況の確認等のサービスを利用できます。		カート（予約候補） 0 登録されていません。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数在庫数予約数などを確認できます。

所蔵数	1	在庫数	1	予約数	0

カートに入れるを押すとこの資料を予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約するを押すと認証後この資料をすぐに予約します。

電子書籍を読むを押すと電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No.	所蔵館	資料番号	資料種別	請求記号	配架場所	帯出区分	付録区分	状態	貸出
1	総合館	0010966398	一般	498.5//	医学・薬学	帯出可		在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書
タイトル	よくわかる暮らしのなかの食品添加物
タイトルヨミ	ヨクワカルクラシノナカノショクヒンテンカブツ
著者名	西島基弘／監修、日本食品添加物協会『暮らしのなかの食品添加物』編集委員会／編
著者名ヨミ	ニシジマモトヒロ、ニホンショクヒンテンカブツキョウカイクラシノナカノショクヒンテンカブツヘンシュウイインカイ
出版者	光生館
出版年月	2016.3
版表示	第4版
ページ数、枚数	20,293p
大きさ	26cm
価格	￥３０００
言語区分	日本語
ISBN13桁	978-4-332-04060-6
ISBN	4-332-04060-6
分類10版	498.519
分類9版	498.519
ジャンル（図書）	生活・美容・健康
件名	食品添加物
内容紹介	食品添加物についての正しい知識を習得するのに役立つ本。食品添加物と食生活との関係、関連法規、安全性、有用性のほか、個々の食品添加物の製法や用途、代表的な加工食品に使用される食品添加物などをわかりやすく解説する。
利用対象	一般