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書誌情報サマリ

タイトル

トウモロコシの世界史    

著者名 鵜飼 保雄/著
著者名ヨミ ウカイ ヤスオ
出版者 悠書館
出版年月 2015.2


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 付録区分 状態 貸出
1 湘南大庭館3003109711一般US 616.6//大 みどり帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書
タイトル トウモロコシの世界史    
タイトルヨミ トウモロコシ ノ セカイシ
サブタイトル 神となった作物の9000年
著者名 鵜飼 保雄/著
著者名ヨミ ウカイ ヤスオ
出版者 悠書館
出版年月 2015.2
ページ数、枚数 379p
大きさ 19cm
価格 ¥4000
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-86582-000-3
ISBN 4-86582-000-3
分類10版 616.61
分類9版 616.61
ジャンル(図書) 産業・工業
件名 とうもろこし-歴史
内容紹介 トウモロコシが、何千年もの栽培の中でへてきた作物としての進化と、その過程で社会に及ぼした影響との両面を、たがいの相関に注目しながらまとめた、トウモロコシと人間の歴史物語。
利用対象 一般



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