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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

THE 5-MINUTE Japanese Noodles COOKBOOK    

著者名 Etsuko Ichise/著
著者名ヨミ エツコ イチセ
出版者 チャールズ・イー・タトル出版
出版年月 2025.4


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 付録区分 状態 貸出
1 湘南大庭館3003512773一般W 596.3//外国語資料帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書
タイトル THE 5-MINUTE Japanese Noodles COOKBOOK    
タイトルヨミ ザ ファイヴ ミニット ジャパニーズ ヌードルズ クックブック
サブタイトル Ramen・Soba・Udon・Somen・and More!
著者名 Etsuko Ichise/著 、 [Makiko Itoh/訳]
著者名ヨミ エツコ イチセ、マキコ イトウ
著作典拠(漢字) 基本調味料で作る5分麵
出版者 チャールズ・イー・タトル出版
出版年月 2025.4
ページ数、枚数 96p
大きさ 27cm
価格 ¥2300
言語区分 英語
原タイトル 原タイトル:基本調味料で作る5分麵
ISBN13桁 978-4-8053-1884-3
ISBN 4-8053-1884-3
分類10版 596.38
分類9版 596.38
ジャンル(図書) 料理・グルメ
件名 麵類
内容紹介 鶏ねぎ中華麵、担担ぶっかけそうめん、サラダジャージャー麵…。しょうゆ、みそ、みりん、酢など8種類の基本調味料や、薄切り肉、缶詰、加工品などを使い、加熱し始めてから5分程度で調理が終わる麵レシピを多数紹介します。
利用対象 一般



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