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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
付録区分 |
状態 |
貸出
|
| 1 |
湘南大庭館 | 3003512773 | 一般 | W 596.3// | 外国語資料 | 帯出可 | | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 書誌種別 |
図書 |
| タイトル |
THE 5-MINUTE Japanese Noodles COOKBOOK |
| タイトルヨミ |
ザ ファイヴ ミニット ジャパニーズ ヌードルズ クックブック |
| サブタイトル |
Ramen・Soba・Udon・Somen・and More! |
| 著者名 |
Etsuko Ichise/著
、
[Makiko Itoh/訳]
|
| 著者名ヨミ |
エツコ イチセ、マキコ イトウ |
| 著作典拠(漢字) |
基本調味料で作る5分麵 |
| 出版者 |
チャールズ・イー・タトル出版
|
| 出版年月 |
2025.4 |
| ページ数、枚数 |
96p |
| 大きさ |
27cm |
| 価格 |
¥2300 |
| 言語区分 |
英語 |
| 原タイトル |
原タイトル:基本調味料で作る5分麵 |
| ISBN13桁 |
978-4-8053-1884-3 |
| ISBN |
4-8053-1884-3 |
| 分類10版 |
596.38 |
| 分類9版 |
596.38 |
| ジャンル(図書) |
料理・グルメ |
| 件名 |
麵類 |
| 内容紹介 |
鶏ねぎ中華麵、担担ぶっかけそうめん、サラダジャージャー麵…。しょうゆ、みそ、みりん、酢など8種類の基本調味料や、薄切り肉、缶詰、加工品などを使い、加熱し始めてから5分程度で調理が終わる麵レシピを多数紹介します。 |
| 利用対象 |
一般 |
目次
内容細目
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Etsuko Ichise [Makiko Itoh
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