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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
付録区分 |
状態 |
貸出
|
| 1 |
湘南大庭館 | 3003067794 | 一般 | US 614.6// | 大 みどり | 帯出可 | | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 書誌種別 |
図書 |
| タイトル |
食と建築土木 |
| タイトルヨミ |
ショク ト ケンチク ドボク |
| サブタイトル |
たべものをつくる建築土木 |
| 著者名 |
後藤 治/監修
、
後藤 治/著
、
二村 悟/著
、
小野 吉彦/著
|
| 著者名ヨミ |
ゴトウ オサム、ゴトウ オサム、ニムラ サトル、オノ ヨシヒコ |
| 出版者 |
LIXIL出版
|
| 出版年月 |
2013.11 |
| ページ数、枚数 |
207p |
| 大きさ |
21cm |
| 価格 |
¥2300 |
| 言語区分 |
日本語 |
| ISBN13桁 |
978-4-86480-007-5 |
| ISBN |
4-86480-007-5 |
| 分類10版 |
614.6 |
| 分類9版 |
614.6 |
| ジャンル(図書) |
産業・工業 |
| 件名 |
農業土木、農村建築 |
| 内容紹介 |
丸干し大根の大根櫓、覆下茶園、海苔ヒビ…。全国の農林漁業の従業者たちが自らの手で作った構築物と、その構築物と関係する農作物や水産物、さらには農林漁業の実態について、写真とともに紹介する。対談も収録。 |
| 利用対象 |
一般 |
| 受賞情報 |
辻静雄食文化賞 |
| 受賞年 |
第5回 |
| 書評情報 |
読売新聞 |
| 書評掲載日 |
2014/01/26 |
目次
内容細目
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