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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

しょうが、にんにく、ねぎ!　　生活実用シリーズ　　

著者名 藤井 恵／著
著者名ヨミ フジイ メグミ
出版者 NHK出版
出版年月 2012.12

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 付録区分 状態 貸出
1 湘南大庭館3003033986一般 596//大　実用書帯出可在庫  ○
2 長後室5010017258一般 596//市民図書室帯出可在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル しょうが、にんにく、ねぎ!　　生活実用シリーズ　　
タイトルヨミ ショウガ ニンニク ネギ
サブタイトル 薬味で料理上手
著者名 藤井 恵／著
著者名ヨミ フジイ メグミ
シリーズ名 生活実用シリーズ
シリーズ名2 NHK「きょうの料理ビギナーズ」
出版者 NHK出版
出版年月 2012.12
ページ数、枚数 95p
大きさ 30cm
価格 ￥９５２
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-14-199153-3
ISBN 4-14-199153-3
分類10版 596
分類9版 596
ジャンル（図書） 料理・グルメ
件名 料理、しょうが、にんにく、ねぎ(葱)
内容紹介 しょうが鶏そぼろ、フライドガーリック、ねぎサラダ…。しょうが、にんにく、ねぎの薬味素材を生かした料理を紹介する。薬味調味料の作り方も掲載。「NHKきょうの料理ビギナーズ」テキストをもとに新しい料理を加え再編集。
利用対象 一般



目次


内容細目

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