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No.	所蔵館	資料番号	資料種別	請求記号	配架場所	帯出区分	付録区分	状態	貸出
1	総合館	0010614956	児童	C/ﾅ/	児　紙芝居	帯出可		貸出中	×

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書
タイトル	スーパーの食材で作るアジア7カ国の本格カレー
タイトルヨミ	スーパーノショクザイデツクルアジアナナカコクノホンカクカレー
著者名	ヘーマ・パレック／著
著者名ヨミ	ヘーマパレック
出版者	マイナビ出版
出版年月	2020.1
ページ数、枚数	111p
大きさ	26cm
価格	￥１６２０
言語区分	日本語
ISBN13桁	978-4-8399-6986-8
ISBN	4-8399-6986-8
分類10版	596.22
分類9版	596.22
ジャンル（図書）	料理・グルメ
件名	料理(アジア)、カレー
内容紹介	インドのカリフラワーサンバル、ネパールのキノコのカレー、スリランカのビーツのカレー…。日本在住のインド人・国賓料理人が、スーパーで手に入る食材を使ってアジア7カ国の家庭/専門店のスパイスカレーを再現する。
利用対象	一般