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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

地域の食をブランドにする!　　岩波ブックレット　No.988　　　

著者名 金丸 弘美／著
著者名ヨミ カナマル ヒロミ
出版者 岩波書店
出版年月 2018.10

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 付録区分 状態 貸出
1 総合館0011180619一般 601.1//産業・農業帯出可在庫  ○
2 南館1005058407一般 601.1//産業帯出可在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 地域の食をブランドにする!　　岩波ブックレット　No.988　　　
タイトルヨミ チイキ ノ ショク オ ブランド ニ スル
サブタイトル 食のテキストを作ろう
著者名 金丸 弘美／著
著者名ヨミ カナマル ヒロミ
シリーズ名 岩波ブックレット
シリーズ巻次 No.988
出版者 岩波書店
出版年月 2018.10
ページ数、枚数 63p
大きさ 21cm
価格 ￥６２０
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-00-270988-8
ISBN 4-00-270988-8
分類10版 601.1
分類9版 601.1
ジャンル（図書） 産業・工業
件名 地域開発、ブランディング、食品
内容紹介 地域の食に付加価値をつけて都市部に売り込む「食のブランド化」が注目されている。その基礎となるテキストの作り方や、バイヤー・消費者・マスコミ向けのプロモーションの具体的な方法を紹介する。
利用対象 一般



目次


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