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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
付録区分 |
状態 |
貸出
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| 1 |
辻堂館 | 2004163057 | 一般 | 383.8// | 政治・法律 | 帯出可 | | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 書誌種別 |
図書 |
| タイトル |
図説英国王室の食卓史 |
| タイトルヨミ |
ズセツ エイコク オウシツ ノ ショクタクシ |
| 著者名 |
スーザン・グルーム/著
、
矢沢 聖子/訳
|
| 著者名ヨミ |
スーザン グルーム、ヤザワ セイコ |
| 出版者 |
原書房
|
| 出版年月 |
2021.3 |
| ページ数、枚数 |
295,6p |
| 大きさ |
22cm |
| 価格 |
¥3800 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 原タイトル |
原タイトル:At the king's table |
| ISBN13桁 |
978-4-562-05886-0 |
| ISBN |
4-562-05886-0 |
| 分類10版 |
383.833 |
| 分類9版 |
383.833 |
| ジャンル(図書) |
料理・グルメ |
| 件名 |
食生活-イギリス、王室、イギリス-歴史 |
| 内容紹介 |
王たちにとって富と権力の象徴でありつづけた「食」。奇想天外な料理、大量の食材調達、毒見、マナー・厨房の発展…。リチャード2世からエリザベス2世まで、歴代英国王の食卓を通し、貴重図版とともに食文化の変遷をたどる。 |
| 利用対象 |
一般 |
目次
内容細目
| No. |
内容タイトル |
内容著者1 |
内容著者2 |
内容著者3 |
内容著者4 |
| 1 |
六段:筝曲/米川敏子 (第一琴), 辻本親登代 (第二琴), 米川ますみ (十七弦) |
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| 2 |
荒城の月/山内喜美子 (第一琴), 矢崎明子 (第二琴) |
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| 3 |
さくらさくら/米川敏子 (第一琴), 辻本親登代 (第二琴), 米川ますみ (十七弦) |
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| 4 |
宵待草/山内喜美子 (第一琴), 矢崎明子 (第二琴) |
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| 5 |
花/米川敏子 (第一琴), 辻本親登代 (第二琴), 米川ますみ (十七弦) |
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| 6 |
お江戸日本橋/米川敏子 (第一琴), 辻本親登代 (第二琴), 米川ますみ (十七弦) |
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| 7 |
早春賦/米川敏子 (第一琴), 辻本親登代 (第二琴), 米川ますみ (十七弦) |
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| 8 |
旅愁/山内喜美子 (第一琴), 矢崎明子 (第二琴) |
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| 9 |
赤とんぼ/山内喜美子 (第一琴), 矢崎明子 (第二琴) |
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| 10 |
叱られて/山内喜美子 (第一琴), 矢崎明子 (第二琴) |
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| 11 |
島原地方の子守唄/山内喜美子 (琴) |
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| 12 |
五ツ木の子守唄/山内喜美子 (琴) |
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