蔵書情報
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書誌情報サマリ
| タイトル |
トルコのごはん 絵本世界の食事 10
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| 著者名 |
銀城 康子/文
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| 著者名ヨミ |
ギンジョウ ヤスコ |
| 出版者 |
農山漁村文化協会
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| 出版年月 |
2008.1 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
付録区分 |
状態 |
貸出
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| 1 |
総合館 | 0009462771 | 児童 | 383// | 児 芸社歴 | 帯出可 | | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 書誌種別 |
図書 |
| タイトル |
トルコのごはん 絵本世界の食事 10 |
| タイトルヨミ |
トルコ ノ ゴハン |
| 著者名 |
銀城 康子/文
、
高松 良己/絵
|
| 著者名ヨミ |
ギンジョウ ヤスコ、タカマツ リョウミ |
| シリーズ名 |
絵本世界の食事 |
| シリーズ巻次 |
10 |
| 出版者 |
農山漁村文化協会
|
| 出版年月 |
2008.1 |
| ページ数、枚数 |
32p |
| 大きさ |
27cm |
| 価格 |
¥1800 |
| 言語区分 |
日本語 |
| ISBN13桁 |
978-4-540-07225-3 |
| ISBN |
4-540-07225-3 |
| 分類10版 |
383.8274 |
| 分類9版 |
383.8274 |
| ジャンル(図書) |
料理・グルメ |
| 件名 |
食生活、料理(トルコ) |
| 内容紹介 |
世界の人たちは、どんなごはんを食べているんだろう?トルコのごはんをのぞいてみよう。台所の様子、1週間の料理、テーブルマナー、イスラム教にもとづく断食(だんじき)の風習、地方ごとの様々な食事、代表的なトルコ料理のレシピなどなどを紹介(しょうかい)。 |
| 内容紹介 |
トルコの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。 |
| 利用対象 |
小学3~4年生,小学5~6年生 |
目次
内容細目
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