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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

ユズの香り　　香り選書　7　　　

著者名 沢村 正義／著
著者名ヨミ サワムラ マサヨシ
出版者 フレグランスジャーナル社
出版年月 2008.11

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 付録区分 状態 貸出
1 辻堂館2003149743一般 439.1//自然科学帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書
タイトル ユズの香り　　香り選書　7　　　
タイトルヨミ ユズ ノ カオリ
サブタイトル 柚子は日本が世界に誇れる柑橘
著者名 沢村 正義／著
著者名ヨミ サワムラ マサヨシ
シリーズ名 香り選書
シリーズ巻次 7
出版者 フレグランスジャーナル社
出版年月 2008.11
ページ数、枚数 8,142p
大きさ 19cm
価格 ￥１４００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-89479-147-3
ISBN 4-89479-147-3
分類10版 439.1
分類9版 439.1
ジャンル（図書） 自然科学
件名 精油、ゆず
内容紹介 飛鳥時代から奈良時代の頃に日本に伝播し、今日では日本と韓国以外では生産されていないユズ。国内のみならず、世界的にも関心が寄せられつつあるユズの魅力に迫る。
利用対象 一般



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