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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

路上のヒーローたち　　　　

著者名 エリザベス・レアード／作
著者名ヨミ エリザベス レアード
出版者 評論社
出版年月 2008.8

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 付録区分 状態 貸出
1 総合館0009696394児童 933/ﾚ/児海外文学帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書
タイトル メキシコ料理大全　　　　
タイトルヨミ メキシコ リョウリ タイゼン
サブタイトル 家庭料理、伝統料理の調理技術から食材、食文化まで。本場のレシピ100
著者名 森山 光司／著
著者名ヨミ モリヤマ コウジ
著作典拠（漢字） メキシコ料理大全
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2025.4
版表示 第2版
ページ数、枚数 207p
大きさ 25cm
価格 ￥３２００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-416-52514-2
ISBN 4-416-52514-2
分類10版 596.23
分類9版 596.23
ジャンル（図書） 料理・グルメ
件名 料理(メキシコ)
内容紹介 メキシコで広く愛される一般的な定番料理を、家庭料理から季節の特別料理、地方に伝わる伝統料理まで網羅しながら厳選し、日本で再現可能な100の特別レシピを掲載。よく料理に使われている食材や食器、織物なども紹介。
利用対象 一般



目次


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