検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	資料種別	請求記号	配架場所	帯出区分	付録区分	状態	貸出
1	総合館	0011669991	児童	611//	児　理科	帯出可		在庫	○
2	湘南大庭館	3003434051	児童	611//	児　芸社歴	帯出可		在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書
タイトル	未来の食べもの大研究　　楽しい調べ学習シリーズ
タイトルヨミ	ミライノタベモノダイケンキュウ
サブタイトル	「食」の歴史とこれからをさぐろう
著者名	石川伸一／監修
著者名ヨミ	イシカワシンイチ
シリーズ名	楽しい調べ学習シリーズ
出版者	PHP研究所
出版年月	2022.11
ページ数、枚数	55p
大きさ	29cm
価格	￥３２００
言語区分	日本語
ISBN13桁	978-4-569-88080-8
ISBN	4-569-88080-8
分類10版	611.3
分類9版	611.3
ジャンル（図書）	環境・エコロジー
件名	食糧問題、食料品、食品工業
内容紹介	人が初めて栽培(さいばい)を始めた野生種の植物は?日本の食料自給率(じきゅうりつ)は高まっている?植物性(しょくぶつせい)たんぱく質(しつ)を利用してつくられる食品は?人と食べものの歴史(れきし)や世界で起きている食料危機(きき)、未来の食べものについて、図・イラスト・写真で説明します。
内容紹介	人類の「食」の歴史と食料危機の現状、持続可能な食べものとして研究開発が進む代替肉・昆虫食・培養肉などを、図版・イラスト・写真を用いて解説する。
利用対象	小学３～４年生，小学５～６年生