検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	資料種別	請求記号	配架場所	帯出区分	付録区分	状態	貸出
1	藤沢室	5090158337	一般	498.5//	市民図書室	帯出可		在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書
タイトル	中国の危ない食品
タイトルヨミ	チュウゴクノアブナイショクヒン
サブタイトル	中国食品安全現状調査
著者名	周勍／著、廖建龍／訳
著者名ヨミ	シュウケイ、リョウケンリュウ
出版者	草思社
出版年月	2007.10
ページ数、枚数	237p
大きさ	19cm
価格	￥１４００
言語区分	日本語
ISBN13桁	978-4-7942-1638-0
ISBN	4-7942-1638-0
分類10版	498.54
分類9版	498.54
ジャンル（図書）	生活・美容・健康
件名	食品衛生
内容紹介	中国食品が世界の食卓を脅かしている。だが、国内の食品汚染はもっと深刻だ。不衛生・利益優先・安全無視。一体中国では何を食べたらいいのか。食品の安全問題を取材してきた著者が、恐るべき実態とその社会的背景に迫る。
利用対象	一般
受賞情報	ユリシーズ国際ルポルタージュ文学賞佳作
受賞年	2006年度