蔵書情報
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書誌情報サマリ
| タイトル |
21世紀こども百科食べもの館
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| 出版者 |
小学館
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| 出版年月 |
2007.9 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
付録区分 |
状態 |
貸出
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| 1 |
総合館 | 0009553629 | 児童 | 498// | 児 理科 | 帯出可 | | 在庫 |
○ |
| 2 |
辻堂館 | 2003057441 | 児童 | 498// | 児 理科 | 帯出可 | | 在庫 |
○ |
| 3 |
湘南大庭館 | 3001884752 | 児童 | 498// | 児 芸社歴 | 帯出可 | | 在庫 |
○ |
| 4 |
辻堂室 | 5030003635 | 児童 | 498// | 図書室児童 | 帯出可 | | 在庫 |
○ |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 書誌種別 |
図書 |
| タイトル |
21世紀こども百科食べもの館 |
| タイトルヨミ |
ニジュウイッセイキ コドモ ヒャッカ タベモノカン |
| 出版者 |
小学館
|
| 出版年月 |
2007.9 |
| ページ数、枚数 |
207p |
| 大きさ |
29cm |
| 価格 |
¥2800 |
| 言語区分 |
日本語 |
| ISBN13桁 |
978-4-09-221261-9 |
| ISBN |
4-09-221261-9 |
| 分類10版 |
498.5 |
| 分類9版 |
498.5 |
| ジャンル(図書) |
料理・グルメ |
| 件名 |
食物-便覧 |
| 内容紹介 |
カレーライス、すし、ハンバーグ、ラーメン、ケーキ、アイスなど、おいしいメニューを写真つきでたくさん紹介(しょうかい)。また、ラーメン屋さんやパン屋さんの一日を追ったり、魚や肉、野菜が食卓(しょくたく)にとどくまでを調べます。食べ物の大切さ、食べることの楽しさを学んでいこう。 |
| 内容紹介 |
「料理・食べもの」と「市場の食べもの図鑑」の2つのテーマに分け、料理の作り方や食べものができるまで、いろいろな食べもの図鑑、世界の料理などを紹介。食べものの大切さを学べる、子どもの総合学習に最適の図典。 |
| 利用対象 |
小学3~4年生,小学5~6年生 |
| 書評情報 |
読売新聞 |
| 書評掲載日 |
2007/10/16 |
目次
-
1 この本の使い方
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2 ハンバーグ
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3 えびフライ
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4 とりのからあげ
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5 おもしろ食べもの図鑑1 肉の図鑑
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6 ハム・ソーセージ
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7 世界の料理1 ヨーロッパの料理
-
8 ギョーザ・シューマイ
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9 チャレンジ!1 ギョーザを作ろう!
-
10 ラーメン
-
11 食べもの探検隊1 ラーメン屋さんに行ってみよう!
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12 食べもの[Q&A]1 好きなものだけ食べちゃいけないの?
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13 世界の料理2 アジア〜アフリカの料理
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14 すし
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15 チャレンジ!2 手まきずしを作ろう!
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16 食べもの探検隊2 漁港へ行ってみよう!
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17 カレーライス
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18 チャレンジ!3 大好きなカレーを自分で作ってみましょう!
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19 肉じゃが
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20 コロッケ
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21 食べもの探検隊3 じゃがいも畑に行こう!
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22 チャレンジ!4 いも畑ウォッチング
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23 おもしろ食べもの図鑑2 塩
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24 サラダ
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25 おひたし・あえもの
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26 チャレンジ!5 育てよう!小さな野菜畑
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27 食べもの探検隊4 レタス農家に行ってみよう!
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28 おもしろ食べもの図鑑3 野菜の花図鑑
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29 食べもの[Q&A]2 どうして一日3回食べるの?
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30 スパゲッティ
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31 グラタン
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32 おもしろ食べもの図鑑4 パスタ大集合!
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33 ピザ
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34 世界の料理3 オセアニア・南米〜アメリカの料理
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35 オムライス
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36 おやこどん
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37 おもしろ食べもの図鑑5 米
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38 食べもの探検隊5 たんぼの一年
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39 チャレンジ!6 ごはんを炊こう!
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40 もち
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41 チャレンジ!7 バケツで稲を育てよう!
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42 みそ汁
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43 とうふ・なっとう
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44 おもしろ食べもの図鑑6 みそ・しょうゆ
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45 うどん・そば
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46 おもしろ食べもの図鑑7 日本のめん
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47 お好み焼き・焼きそば・たこ焼き
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48 サンドイッチ
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49 おもしろ食べもの図鑑8 菓子パン図鑑
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50 おもしろ食べもの図鑑9 世界のパン
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51 食べもの探検隊6 パン屋さんへ行ってみよう!
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52 卵焼き
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53 おもしろ食べもの図鑑10 卵図鑑
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54 食べもの[Q&A]3 バランスのよい食べ方って?
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55 ケーキ
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56 シュークリーム・パイ
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57 チャレンジ!8 クッキーを作ろう!
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58 チャレンジ!9 ホットケーキを作ろう!
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59 食べもの探検隊7 ケーキ屋さんに行ってみよう!
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60 フルーツデザート
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61 食べもの探検隊8 りんご畑に行ってみよう!
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62 おもしろ食べもの図鑑11 世界の果物
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63 おもしろ食べもの図鑑12 果物の花図鑑
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64 チャレンジ!11 ジャムを作ろう!
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65 おもしろ食べもの図鑑13 砂糖
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66 まんじゅう・だんご
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67 チャレンジ!12 白玉パフェを作ろう!
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68 おもしろ食べもの図鑑14 アイスクリーム
-
69 チャレンジ!12 アイスクリームを作ろう!
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70 牛乳
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71 食べもの探検隊9 牧場へ行こう!
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72 チーズ・バター・クリームなど
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73 プリン・ババロア
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74 食べもの[Q&A]4 どうして太るの?
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75 食べもの探検隊10 水の旅・ミネラルウォーターができるまで
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76 チョコレート
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77 ガム・キャンディー・グミ
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78 食べもの探検隊11 チョコレートができるまで
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79 ポップコーン・ポテトチップ
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80 せんべい・あられ
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81 市場の食べもの図鑑
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82 食べもの探検隊12 市場へ行ってみよう!
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83 魚図鑑1 魚屋さんの魚
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84 魚図鑑2 すし屋さんの魚
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85 魚図鑑3 イカ・タコ・貝など
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86 魚図鑑4 海そうの仲間・ちくわ・かまぼこ
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87 チャレンジ!13 育ててみよう!ミニトマト
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88 野菜図鑑1 葉・花を食べる野菜
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89 野菜図鑑2 実を食べる野菜
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90 野菜図鑑3 根・くきを食べる野菜
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91 野菜図鑑4 きのこと山菜
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92 野菜図鑑5 豆といも
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93 チャレンジ!14 野菜を切ってみよう!
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94 果物図鑑1 春・夏の果物
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95 果物図鑑2 秋・冬の果物
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96 果物図鑑3 外国の果物
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97 ハーブ図鑑 外国のハーブ・日本のハーブ
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98 保存食図鑑1 ひもの・つけもの
-
99 保存食図鑑2 かんづめ・冷凍食品・インスタント食品など 以下続く
内容細目
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