検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	資料種別	請求記号	配架場所	帯出区分	付録区分	状態	貸出
1	総合館	0009668229	一般	588.0//	家政・家事	帯出可		在庫	○
2	長後室	5010000858	一般	588.0//	市民図書室	帯出可		在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書
タイトル	食品業界はなぜ平気で噓をつくのか
タイトルヨミ	ショクヒンギョウカイワナゼヘイキデウソオツクノカ
サブタイトル	怒れ消費者!これはもはや「食」のテロリズムだ!!
著者名	垣田達哉／著
著者名ヨミ	カキタタツヤ
出版者	日本文芸社
出版年月	2008.2
ページ数、枚数	244p
大きさ	20cm
価格	￥１３００
言語区分	日本語
ISBN13桁	978-4-537-25563-8
ISBN	4-537-25563-8
分類10版	588.09
分類9版	588.09
ジャンル（図書）	産業・工業
件名	食品工業、食品衛生
内容紹介	大甘の法律、機能しない厚労省、冷・解凍でごまかされる消費期限と賞味期限、危ない中国産食品、恐るべき食品添加物の大問題…。中国なしでは成り立たない、食品業界の暗部を検証する。
利用対象	一般